芹菜炒豆腐干
芹菜炒豆腐干是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹菜炒豆腐干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
“芹菜炒豆腐干”是一道家常素菜,同时加了一点胡萝卜丝点缀搭配,丰富了色泽。芹菜富含维生素和膳食纤维,豆腐干含有植物蛋白,二者搭配烹制是很好的素炒菜肴。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
芹菜:400克 | 豆腐干:1块 |
胡萝卜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
油:10克 | 盐:6克 |
芹菜炒豆腐干的做法步骤
芹菜炒豆腐干做法技巧/窍门/补充说明:
1、因为豆腐干是熟的,可以最后放。
2、此菜不宜用生抽酱油调色。