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黄瓜炒虾仁

菜谱编号:425-792
黄瓜炒虾仁是【冷水浮萍】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜炒虾仁”。
黄瓜炒虾仁
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
虾仁:半斤黄瓜:半根
胡萝卜:半根--
辅助料用量
黄酒:适量白胡椒粉:适量
盐:适量葱:适量
小葱:适量姜:适量

黄瓜炒虾仁的做法步骤

  • 第七步:放入虾仁翻炒,尝下咸淡,喜欢吃味精鸡精的可以放。一般可以不放。
  • 第六步:放入黄瓜,放少许盐,待两个都有些变软时
  • 第四步:大火油锅翻炒虾仁,变色后盛出。
  • 第五步:另起油锅,放入胡萝卜翻炒一分钟
  • 第九步:最后放上小葱段翻炒均匀。
  • 第八步:成品图
  • 第三步:小葱切段,姜切丝,大葱切丝
  • 第一步:黄瓜和胡萝卜切小丁
  • 第二步:虾仁用盐、黄酒、白胡椒粉腌制15分钟
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:虾仁黄瓜

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