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黄瓜虾仁炒蛋

菜谱编号:302-637
黄瓜虾仁炒蛋是【萱妈DaisyCheng】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜虾仁炒蛋”。
黄瓜虾仁炒蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

给宝宝上课带的菜,所以量小

黄瓜虾仁炒蛋主厨:萱妈DaisyCheng

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:1只南美大虾:2只
黄瓜:一段--
辅助料用量
玉米油:适量盐:适量
蒜:一瓣--

黄瓜虾仁炒蛋的做法步骤

  • 第六步:装盘出菜
  • 第一步:大虾去头剥皮去虾线,黄瓜削皮
  • 第五步:蛋液全部刚刚凝固时,加入黄瓜虾仁,调大火,快速翻炒,虾仁变色,加入少量盐,翻炒均匀,关火
  • 第四步:倒入蛋液,凝固后翻面
  • 第三步:热锅放入油,油热调中火
  • 第二步:鸡蛋 打散,黄瓜 切片,虾仁 切段。
  • 相关食材:虾仁黄瓜

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