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红烧昂刺鱼

菜谱编号:426-128
红烧昂刺鱼是【A果果汁】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧昂刺鱼”。
红烧昂刺鱼
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
昂刺鱼:两条--
辅助料用量
大葱:适量。生姜:适量。
红辣椒:三只生抽:适量
酱油:适量料酒:适量

红烧昂刺鱼的做法步骤

  • 第五步:方才翻炒几下,倒入一碗清水盖锅盖焖一会儿。
  • 第四步:翻炒至金黄,倒入生抽,料酒,酱油。
  • 第三步:再倒入昂刺鱼翻炒。再放入葱花,干辣椒,生姜。
  • 第二步:锅中热油放八角。
  • 第六步:焖五分钟,倒入蒜瓣儿。大火烧开倒点儿盐就可以出锅啦。
  • 第一步:昂刺鱼切块,用清水洗干净控干。
  • 红烧昂刺鱼做法技巧/窍门/补充说明:

    我闷得时间有点长,所以鱼块都碎了,大家在做的时候可以控制一下时间。

    菜谱标签:热菜家常菜

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