菌菇蒜薹
菌菇蒜薹是【寻找无双】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菌菇蒜薹”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
袖珍鲍菇:100克 | 干木耳:5朵 |
蒜薹:200克 | 胡萝卜:半截 |
腊肠:半根 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 生抽:适量 |
白糖:适量 | 鸡精:适量 |
食用油:适量 | -- |
菌菇蒜薹的做法步骤
菌菇蒜薹做法技巧/窍门/补充说明:
1,食材的炒制时间不一样,放的次序也不同,不能一锅下。
2,全程大火快炒。
3,也可以先将木耳,鲍菇焯水,然后再炒。即可大大缩短炒制时间。
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