红薯燕麦米粥
红薯燕麦米粥是【冬季心情】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红薯燕麦米粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
红薯含大量的膳食纤维,可以增强肠蠕动,通便排毒;含有丰富的糖、蛋白质、赖氨酸、多种微量元素和多种维生素,而大米和面粉却恰恰缺乏赖氨酸,因此红薯与米面混吃正好可以发挥蛋白质的互补作用,提高营养价值。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
红薯:170克 | 大米:50克 |
燕麦:20克 | -- |
辅助料用量 | |
清水:450克 | -- |
红薯燕麦米粥的做法步骤
红薯燕麦米粥做法技巧/窍门/补充说明:
大米和燕麦提前用清水浸泡几分钟,可以让米吸收水分,更容易成熟。如果不浸泡,高压锅中加入的清水量要适量的增加。
答配菜谱:燕麦与红薯的做法