猕猴桃芒果蛋糕
猕猴桃芒果蛋糕是【森林小花熊_lZQJ】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较神级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猕猴桃芒果蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
世界大师的配方,我做了下挑战,图片有各别做法没有上,但懂得烘焙的一定能明白做法。我这次没有完全复刻,改动了一些东西。有兴趣的可以度娘再搜方子。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:其他 |
耗时:数小时 | 难度:神级 |
菜谱主材料 | |
戚风坯子:8寸1片 | 蛋酥卷:1盒 |
白巧克力:65克 | 猕猴桃:3个 |
象牙芒:1个390克 | 牛奶:70克 |
淡奶油:520克 | 糖:190克 |
柠檬支:24克 | 吉士丁片:25克 |
辅助料用量 | |
鸡蛋:三个 | -- |
猕猴桃芒果蛋糕的做法步骤
猕猴桃芒果蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
要经过反复冷冻,是冷冻。慕斯模具用时底部保鲜膜包裹要严密。
菜谱标签:烘焙
答配菜谱:猕猴桃与芒果的做法