腊肉炒菜花
腊肉炒菜花是【宁小麦】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肉炒菜花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
下饭菜
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 菜花：300克 | 腊肉：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
| 小葱：适量 | 红椒：适量 |
| 花椒粒：1/2小匙 | 生抽：1大匙 |
| 油：适量 | -- |
腊肉炒菜花的做法步骤
腊肉炒菜花做法技巧/窍门/补充说明：
1、腊肉我已经提前蒸熟了。
2、加入菜花后快速翻炒，保持脆嫩。
3、多加点生抽，这道菜基本不用放盐。
答配菜谱：腊肉与菜花的做法