干煸腊肉菜花
干煸腊肉菜花是【草莓】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煸腊肉菜花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
看花加一点腊肉炒就很好吃，特别用这种干煸的做法炒的菜花非常脆爽。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 腊肉：50克 | 菜花：300克 |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜：4克 | 鸡精：3克 |
| 盐：10克 | 生抽：10ML |
| 花椒：3克 | -- |
干煸腊肉菜花的做法步骤
干煸腊肉菜花做法技巧/窍门/补充说明：
刚开始放入菜花，要不停的翻炒，把里边的水分煸干，这样的菜花才更好吃。
答配菜谱：腊肉与菜花的做法