美味健康的牛肉炖土豆
美味健康的牛肉炖土豆是【玉兔的小幸福】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味健康的牛肉炖土豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
牛肉炖土豆是一道以牛肉和土豆作为主要食材炖制而成的家常菜。成品色泽酱红，营养丰富，十分美味，是饭桌上经常出现的美食，而且能补充蛋白质。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：300克 | 土豆：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 食用油：适量 | 生抽：适量 |
| 花椒：适量 | 葱：适量 |
| 八角：适量 | 番茄酱：适量 |
| 冰糖：适量 | 食盐：适量 |
| 姜：适量 | -- |
美味健康的牛肉炖土豆的做法步骤
美味健康的牛肉炖土豆做法技巧/窍门/补充说明：
1、我选的是比较嫩的牛上脑，可以根据个人口味选择牛腩或者其他部位。
2、土豆一定要挑选吃起来比较面的土豆。
答配菜谱：土豆与牛肉的做法