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白糖发糕

菜谱编号：427-043

白糖发糕是【肥肥美食】分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白糖发糕”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

儿子喜欢吃的都是第一时间来做，简单易做喜欢的宝宝们也来试试做吧！

白糖发糕主厨：肥肥美食

第八步：锅中大火烧开水后加入米浆，大火蒸20分钟。

第四步：将粉拌均匀至没棵粒。

第九步：时间到用牙签扎一下看熟没，没米糊粘着牙签就是熟了。

第十步：成品。虽然不是很完美，但也挺有弹性。

第二步：将酵母，糖倒入粉中，然后慢慢倒入清水。

第七步：将米浆倒入蒸盘中。

第五步：用保鲜膜封好碗口进行发酵。（大约两到三小时）

第六步：发酵至面上起眼泡（我这次才发酵了一个多小时，蒸出来发现还是两到三小时比较好）

第一步：将食材准备好。

第三步：边搅拌边倒入清水。

菜谱标签：下午茶甜品

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