第八步:拌至无干粉状即可。
第四步:再将牛奶加入在里面。
第三步:将红枣红糖加至在破壁機里。
第七步:将面粉加至在里面。
第九步:将拌好的面糊加至在活底模里。
第五步:选择搅拌功能,将食材打至细滑。
第一步:备好所用食材。
第十步:醒发至模具满。
第二步:红枣多次泡洗好去核备用。
第十三步:冷却后放凉脱模即可。
第六步:将打好的牛奶红枣汁加至在容器里,将酵母加至在里面微醒一下。
第十一步:在表面用红枣點缀一下。
第十二步:再入蒸锅,隔水蒸50分钟即可。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
早餐有块发糕,感觉幸福感也是满满的。这中式的糕点制做也简单,然后营养方面也是不错的呢,朋友们喜欢也可以试一下哦。按我下面的方子可以做一个八寸的发糕,分量减半就可以是做一个六寸的哦。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
中筋粉:400克 | 牛奶:360克 |
红糖:60克 | -- |
辅助料用量 | |
酵母:7克 | 红枣:20粒 |
第八步:拌至无干粉状即可。
第四步:再将牛奶加入在里面。
第三步:将红枣红糖加至在破壁機里。
第七步:将面粉加至在里面。
第九步:将拌好的面糊加至在活底模里。
第五步:选择搅拌功能,将食材打至细滑。
第一步:备好所用食材。
第十步:醒发至模具满。
第二步:红枣多次泡洗好去核备用。
第十三步:冷却后放凉脱模即可。
第六步:将打好的牛奶红枣汁加至在容器里,将酵母加至在里面微醒一下。
第十一步:在表面用红枣點缀一下。
第十二步:再入蒸锅,隔水蒸50分钟即可。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红枣红糖发糕。
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