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入口即化蛋白糖!

菜谱编号:188-886
入口即化蛋白糖!是【小牛俊】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“入口即化蛋白糖!”。
入口即化蛋白糖!
菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
蛋清:2个玉米淀粉:10克
白糖:25克--

入口即化蛋白糖!的做法步骤

第九步:挤在烤盘上,一共两盘

入口即化蛋白糖!做法第九步骤

第三步:打至顺滑加入三分之一的糖

入口即化蛋白糖!做法第三步骤

第一步:材料

入口即化蛋白糖!做法第一步骤

第八步:裱花袋里放入裱花嘴,装入蛋白糊

入口即化蛋白糖!做法第八步骤

第十一步:成品

入口即化蛋白糖!做法第十一步骤

第七步:用上下的方式拌匀,不可过度搅拌

入口即化蛋白糖!做法第七步骤

第五步:当提起打蛋器有直立的小三角,说明打发成功

入口即化蛋白糖!做法第五步骤

第十二步:入口即化,宝贝的最爱

入口即化蛋白糖!做法第十二步骤

第十步:不能等待,只能一起烤了,烤箱预热120度烤50分钟,到時候后不要打开烤箱,在闷五分钟,如果取下来很容易说明烤好了,拿不下来说明時间不够

入口即化蛋白糖!做法第十步骤

第二步:蛋清开始用打蛋器打发,出现泡泡加入三分之一的糖

入口即化蛋白糖!做法第二步骤

第四步:打至出现纹路在加入三分之一的糖

入口即化蛋白糖!做法第四步骤

第六步:过筛10克的玉米淀粉

入口即化蛋白糖!做法第六步骤
菜谱标签:小吃
相关食材:蛋白

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的入口即化蛋白糖!。

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