第七步：下入杏鲍菇。
第三步：撒上生粉，裹匀。
第五步：锅中油全部倒出，下入蚝油，番茄酱小火她十几秒。
第四步：锅中加油，下入杏鲍菇煎成表面金黄色，起脆壳盛出。
第一步：准备的原料。
第二步：杏鲍菇切滚刀块。
第六步：加入清水，白糖调匀改中火烧开。
第八步：翻她均匀。
第九步：蚝油杏鲍菇就做好。
蚝油杏鲍菇
蚝油杏鲍菇是【小耿妈妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油杏鲍菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
杏鲍菇肉质肥厚，裹上生粉油煎，更是鲜香味美，外壳略微酥脆，肉质鲜美多汁，再裹上鲜香的汤汁，回味无穷！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 杏鲍菇：3根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蚝油：1勺 | 番茄酱：1勺 |
| 白糖：半勺 | 生粉：适量 |