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蚝油杏鲍菇

菜谱编号:427-192
蚝油杏鲍菇是【小耿妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油杏鲍菇”。
蚝油杏鲍菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

杏鲍菇肉质肥厚,裹上生粉油煎,更是鲜香味美,外壳略微酥脆,肉质鲜美多汁,再裹上鲜香的汤汁,回味无穷!

蚝油杏鲍菇主厨:小耿妈妈

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
杏鲍菇:3根--
辅助料用量
蚝油:1勺番茄酱:1勺
白糖:半勺生粉:适量

蚝油杏鲍菇的做法步骤

第七步:下入杏鲍菇。

蚝油杏鲍菇做法第七步骤

第三步:撒上生粉,裹匀。

蚝油杏鲍菇做法第三步骤

第五步:锅中油全部倒出,下入蚝油,番茄酱小火她十几秒。

蚝油杏鲍菇做法第五步骤

第四步:锅中加油,下入杏鲍菇煎成表面金黄色,起脆壳盛出。

蚝油杏鲍菇做法第四步骤

第一步:准备的原料。

蚝油杏鲍菇做法第一步骤

第二步:杏鲍菇切滚刀块。

蚝油杏鲍菇做法第二步骤

第六步:加入清水,白糖调匀改中火烧开。

蚝油杏鲍菇做法第六步骤

第八步:翻她均匀。

蚝油杏鲍菇做法第八步骤

第九步:蚝油杏鲍菇就做好。

蚝油杏鲍菇做法第九步骤
蚝油杏鲍菇做法技巧/窍门/补充说明:

一定要现做现吃,外壳还带有香脆的口感。

菜谱标签:热菜家常菜
相关食材:杏鲍菇蚝油

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蚝油杏鲍菇。

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