第七步:下入杏鲍菇。
第三步:撒上生粉,裹匀。
第五步:锅中油全部倒出,下入蚝油,番茄酱小火她十几秒。
第四步:锅中加油,下入杏鲍菇煎成表面金黄色,起脆壳盛出。
第一步:准备的原料。
第二步:杏鲍菇切滚刀块。
第六步:加入清水,白糖调匀改中火烧开。
第八步:翻她均匀。
第九步:蚝油杏鲍菇就做好。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
杏鲍菇肉质肥厚,裹上生粉油煎,更是鲜香味美,外壳略微酥脆,肉质鲜美多汁,再裹上鲜香的汤汁,回味无穷!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
杏鲍菇:3根 | -- |
辅助料用量 | |
蚝油:1勺 | 番茄酱:1勺 |
白糖:半勺 | 生粉:适量 |
第七步:下入杏鲍菇。
第三步:撒上生粉,裹匀。
第五步:锅中油全部倒出,下入蚝油,番茄酱小火她十几秒。
第四步:锅中加油,下入杏鲍菇煎成表面金黄色,起脆壳盛出。
第一步:准备的原料。
第二步:杏鲍菇切滚刀块。
第六步:加入清水,白糖调匀改中火烧开。
第八步:翻她均匀。
第九步:蚝油杏鲍菇就做好。
一定要现做现吃,外壳还带有香脆的口感。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蚝油杏鲍菇。
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