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蚝油杂烩杏鲍菇

菜谱编号:069-753
蚝油杂烩杏鲍菇是【jhthuc】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油杂烩杏鲍菇”。
蚝油杂烩杏鲍菇
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
杏鲍菇:2个洋葱:半个
胡萝卜:半个--
辅助料用量
大葱:适量--
调味料用量
蚝油:适量酱油:少许
香油:适量--

蚝油杂烩杏鲍菇的做法步骤

  • 第六步:放入杏鲍菇,顺便加少许酱油着色。适量耗油调味~!
  • 第五步:再放入洋葱炒出香味
  • 第三步:锅里放油把大葱爆香
  • 第一步:所有材料全部切丝
  • 第二步:锅里烧水把杏鲍菇放进焯水2分钟然后捞出沥干水分备用
  • 第四步:翻入胡萝卜翻炒
  • 第七步:翻炒2分钟耗油出味之后关火起锅~!
  • 蚝油杂烩杏鲍菇做法技巧/窍门/补充说明:

    这个菜比较吃油,所以放多点油也无妨。
    临出锅前加几滴香油提味。

    相关食材:杏鲍菇蚝油

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