简易麻辣烫
简易麻辣烫是【大海微澜】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简易麻辣烫”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
街边小吃在家做，这一碗绝对撑得住场面，简单又快手汤汁都不剩。家里临时来了小朋友，赶时间要去附近的学校上课，感觉做什么都紧张，刚好原计划晚上吃火锅，除了肉肉，大部分食材都准备好，太好了，就用这些食材来一碗小朋友最爱吃的麻辣烫，做法超级简单，喜欢的食材入锅煮一煮，炸个麻辣酱汁浇上，那叫一个香，小朋友吃掉一大碗，汤汁都没剩，还说没吃够，太好吃了，下次来还吃这个。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 玉米：1只 | 火腿：4片 |
| 香菇：4朵 | 金针菇：1把 |
| 各种丸子：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 菠菜：适量 |
| 黑木耳：适量 | 甘蓝菜：适量 |
| 干辣椒：1个 | 豆瓣酱：适量 |
| 大蒜：适量 | 花椒：适量 |
| 大料：适量 | 各种配料：适量 |
简易麻辣烫的做法步骤
简易麻辣烫做法技巧/窍门/补充说明：
1、麻辣烫在家里做比涮火锅还要简单，不需要串串，煮一煮炸个酱汁就OK了，食材随意，喜欢的就可以放。
2、麻辣烫就是变形的小火锅，也可以将调味料做成锅底，直接涮着吃。