第十六步：下饭啊……
第二步：辅料。
第四步：金针菇开水烫一下备用。
第九步：开锅后放入汤好的金针菇。
第六步：热锅她香葱花。
第一步：鲜肥牛片。
第五步：肥牛焯水备用。
第十三步：接着漏勺倒油，滋啦滋啦～
第十一步：开锅后盛出，把切好的辣椒圈和蒜末放在上面。
第八步：加水。
第七步：放入她酸汤肥牛调料和姜。
第十二步：起锅烧油放入花椒粒，小火炸香。
第三步：配菜切好备用。
第十步：开锅后放入肥牛。
第十五步：口水忍不住了……
第十四步：好香啊……
简易酸汤肥牛
简易酸汤肥牛是【菊子厨房】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，作者提供了16张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简易酸汤肥牛”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 肥牛：500克 | 金针菇：1卷 |
| 辅助料用量 | |
| 酸汤肥牛调料：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | 线椒：适量 |
| 红米辣：适量 | 蒜：适量 |