辣子鸡块
辣子鸡块是【Doctor_mtNXLM】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣子鸡块”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
辣子鸡块,是用当地的小笨鸡做的,肉质紧实,味道鲜美,满屋都飘香味,今天做的没放太多的辣椒,哈哈?辣子鸡块,是在辣椒里扒了鸡块,有小孩子吃不能放太多辣椒,也非常好吃。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炖 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
小笨鸡块:2斤 | -- |
辅助料用量 | |
干辣椒:5个 | 生抽:两勺 |
大葱:半颗 | 盐:少量 |
十三香:少量 | 香期酱:一勺 |
辣子鸡块的做法步骤
辣子鸡块做法技巧/窍门/补充说明:
必须把鸡肉的水份炒出来,要不不好吃。