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芝士地瓜饼

菜谱编号:428-073
芝士地瓜饼是【木林妈妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝士地瓜饼”。
芝士地瓜饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

芝士地瓜饼

芝士地瓜饼主厨:木林妈妈

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
地瓜:2个--
辅助料用量
芝士:3片鸡蛋:1个
淀粉:适量面包糠:适量
白糖:适量--

芝士地瓜饼的做法步骤

  • 第一步:地瓜去皮切片。
  • 第六步:整理形状,请忽略我的大胖手??
  • 第八步:蛋液,淀粉,面包糠准备好。
  • 第十一步:放到面包糠里滚一圈。
  • 第九步:把包好的地瓜饼一个个拍上一层薄薄的淀粉。
  • 第四步:切成小块。
  • 第二步:上锅蒸熟。
  • 第三步:准备几片芝士,不喜欢的可以省略这步。
  • 第十四步:外酥里嫩,里面还有浓浓的芝士香,而且可以拉出丝哦。
  • 第十三步:出锅装盘。
  • 第五步:地瓜放凉后加入适量白糖,淀粉捣碎搅拌均匀,然后取适量地瓜泥包去芝士。
  • 第七步:全都包好了,准备下一步。
  • 第十步:然后裹上一层蛋液。
  • 第十二步:全都准备好后,放到油锅里炸,这步我忘记拍照了,注意控制火候,不要炸糊了。
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:地瓜芝士

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