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青椒茭白炒鸭蛋

菜谱编号:428-216
青椒茭白炒鸭蛋是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒茭白炒鸭蛋”。
青椒茭白炒鸭蛋
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鸭蛋:2只青椒:65克
茭白:1株--
辅助料用量
盐:适量生抽:适量

青椒茭白炒鸭蛋的做法步骤

  • 第四步:放在案板上切成片,待用。
  • 第十一步:调味炒匀即成。
  • 第六步:接着,下入切好的茭白和青椒翻炒一下,加适量的清水。
  • 第七步:翻炒翻炒至茭白和青椒断生。
  • 第三步:将茭白剥壳清洗一下。
  • 第五步:烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
  • 第八步:然后,合入炒好的鸭蛋翻炒一下。
  • 第九步:最后,加适量的盐。
  • 第一步:食材:鸭蛋、青椒(已去蒂去籽清洗切开)、茭白
  • 第二步:将鸭蛋打成蛋液,待用。
  • 第十步:加适量的生抽。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸭蛋青椒茭白

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