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西葫芦炒肉末

菜谱编号:428-498
西葫芦炒肉末是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西葫芦炒肉末”。
西葫芦炒肉末

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很久没有吃西葫芦了,看到超市搞活动,果断买了两个,一餐一个,刚刚一盘。美味的家常菜!

西葫芦炒肉末主厨:逝去的爱情

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
西葫芦:一个肉末:适量
大蒜:几片--
辅助料用量
玉米油:8毫升盐:2克
蚝油:5毫升生抽:3毫升

西葫芦炒肉末的做法步骤

  • 第三步:倒入生抽继续煸炒片刻。
  • 第七步:加入蚝油煸炒出锅。
  • 第一步:西葫芦洗干净切断备用,肉末提前准备好,大蒜去皮切块。
  • 第八步:盛盘,今天的午餐。
  • 第四步:倒入西葫芦大火煸炒几分钟
  • 第六步:煸炒西葫芦的时候不需要放入水,西葫芦水份很多。
  • 第五步:加入2克盐煸炒
  • 第二步:油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒肉末和大蒜出香味。
  • 相关食材:肉末西葫芦葫芦

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