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肉末西葫芦豆腐羹

菜谱编号:410-477
肉末西葫芦豆腐羹是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末西葫芦豆腐羹”。
肉末西葫芦豆腐羹
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
绢豆腐:300克西葫芦:160克
肉末:110克--
辅助料用量
水淀粉:适量料酒:适量
酱油:适量盐:适量
味精:适量--

肉末西葫芦豆腐羹的做法步骤

  • 第十步:加适量的盐。
  • 第十三步:最后,加入水淀粉。
  • 第二步:将绢豆腐撕开包装,用刀划开,待用。
  • 第三步:在肉末中加适量的料酒。
  • 第一步:食材:绢豆腐、肉末、西葫芦(已清洗切片)、水淀粉。
  • 第十四步:勾芡,即成。
  • 第五步:烧锅倒油烧热,下入肉末翻炒翻炒。
  • 第九步:然后,加适量的酱油。
  • 第七步:接着,合入豆腐,加适量的清水。
  • 第四步:拌匀。
  • 第八步:翻动一下煮开。
  • 第十一步:加适量的味精。
  • 第六步:随后,合入西葫芦翻炒一下。
  • 第十二步:调味翻匀。
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