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茭白五花肉

菜谱编号:042-853
茭白五花肉是【何以笙萧默】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茭白五花肉”。
茭白五花肉
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
茭白:300克五花肉:200克
红椒:100克--
辅助料用量
姜葱蒜:适量--
调味料用量
盐:适量鸡精:适量
十三香粉:适量生抽:适量

茭白五花肉的做法步骤

  • 第五步:烧一锅水,水开后放入茭白至茭白变软后捞出沥干水份
  • 第八步:倒入五花肉,放盐,鸡精,十三香粉,焖上一小会,洒上葱花就OK啦
  • 第一步:茭白削皮洗淨,辣椒洗淨备用
  • 第九步:开吃啦,开吃啦
  • 第三步:将姜葱蒜切好备用
  • 第六步:锅烧热,放入少量油,小火煸炒五花肉出油,盛出五花肉,可放一点生抽至五花肉呈金黄色
  • 第七步:用锅内剩下的油爆香姜蒜,倒入茭白小炒一会
  • 第二步:將茭白,辣椒切成滚刀狀
  • 第四步:五花肉洗净,切片状
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:五花肉茭白

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