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咸五花肉茭白炒毛豆

菜谱编号:161-230
咸五花肉茭白炒毛豆是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸五花肉茭白炒毛豆”。
咸五花肉茭白炒毛豆
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
毛豆:200克茭白:135克
咸五花肉:80克--
辅助料用量
鸡精:适量--

咸五花肉茭白炒毛豆的做法步骤

  • 第六步:随后,合入淘洗好的毛豆翻炒一下。
  • 第八步:然后,合入切好的茭白翻炒翻炒至断生。
  • 第五步:烧锅倒油烧热,下入切好的咸五花肉翻炒翻炒。
  • 第十一步:出锅装盘。
  • 第十步:炒匀,即成。
  • 第四步:放在案板上切成丁,待用。
  • 第九步:最后,加适量的鸡精。
  • 第三步:将茭白剥壳清洗一下。
  • 第七步:接着,加适量的清水煮开,煮至毛豆断生熟软。
  • 第一步:食材:毛豆、茭白、咸五花肉(已切开)
  • 第二步:将毛豆剥壳淘洗一下,待用。
  • 相关食材:五花肉毛豆茭白

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