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茄汁虾仁土豆

菜谱编号:428-624
茄汁虾仁土豆是【鸣翠燕】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄汁虾仁土豆”。
茄汁虾仁土豆
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
虾仁:适量土豆:适量
辅助料用量
番茄沙司:适量油:适量
盐:适量白胡椒粉:适量
料酒:适量生粉:适量

茄汁虾仁土豆的做法步骤

  • 第五步:加入淀粉
  • 第十三步:翻炒均匀即可
  • 第二步:放入料酒、盐、白胡椒粉
  • 第一步:虾仁去虾线洗净沥干水分
  • 第十四步:成品。
  • 第三步:拌匀腌制
  • 第七步:锅中放入油烧热
  • 第八步:放入虾仁煎炸
  • 第十二步:放入虾仁和土豆
  • 第九步:全部炸好后捞出沥干油
  • 第十步:土豆切块放入油中炸熟捞出备用
  • 第六步:拌匀
  • 第四步:加入一个鸡蛋
  • 第十一步:锅中放入适量油烧热后放入番茄沙司
  • 相关食材:虾仁土豆

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