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虾仁土豆泥

菜谱编号:338-950
虾仁土豆泥是【安宝的虎妈】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁土豆泥”。
虾仁土豆泥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很多新手妈妈在给宝宝添加辅食的时候都不知道做些啥,今天虎妈就来跟大家分享一个土豆泥的做法,用料简单做法快捷,安宝小时候就吃过,到现在也偶尔会给他做,比某品牌洋快餐店的土豆泥好吃多啦。碎碎的虾肉既容易吞咽又可以锻炼小宝贝的咀嚼功能,还补充蛋白质,土豆富含膳食纤维,可以促进消化预防便秘,适合一周岁以上的宝宝们吃哦。

虾仁土豆泥主厨:安宝的虎妈

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
大土豆:1个磷虾肉:60克
辅助料用量
盐:少许苹果醋:1小勺
千岛沙拉酱:15克--

虾仁土豆泥的做法步骤

  • 第二步:然后用手捏紧去掉多余的水分。
  • 第六步:将土豆去皮切块放蒸锅内蒸熟,大约15分钟左右。
  • 第一步:将磷虾肉放在冷水里浸泡解冻。
  • 第三步:加入1小勺冠利苹果醋。
  • 第八步:腌制好的磷虾肉上锅蒸5分钟左右,然后倒掉碗里多余水分。
  • 第十一步:成品。
  • 第四步:加少许盐。
  • 第十步:成品。
  • 第九步:倒进压好的土豆泥中,加入冠利千岛沙拉酱搅拌均匀即可。
  • 第七步:趁热用勺子压成泥,给低龄宝宝吃为了更细腻一定要压的很碎很碎哦。
  • 第五步:用筷子搅拌均匀腌制15分钟左右。
  • 虾仁土豆泥做法技巧/窍门/补充说明:

    1·如果是给低龄宝宝吃得,土豆泥一定要压的碎碎的;
    2·磷虾肉中加入苹果醋可以提香杀菌让肉质更鲜美;
    3·因为千岛沙拉酱中已经含有盐分,所以土豆泥中不用再加盐调味。

    菜谱标签:家常菜小菜婴儿
    相关食材:虾仁土豆

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