第四步:虾仁切碎
第三步:上笼屉蒸熟
第二步:土豆切块
第八步:把碎虾放入土豆泥中
第五步:调入料酒、姜粉、胡椒粉、淀粉等搅拌均匀腌制
第十三步:盖上饼铛盖,五至七分钟左右两面微黄即可
第十一步:把土豆泥捏成小团(太软時可兑些面粉)
第十步:放入海苔、盐等调料搅拌均匀
第一步:准备食材
第十二步:饼铛刷油烧热,放入土豆饼胚压扁
第六步:海苔撕碎
第七步:土豆去皮压成泥状
第九步:放入葱花儿
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
土豆饼本身就焦香美味,再加上咸香的虾仁和堪称舌尖美味的海苔,这一款闻着就美味的小饼尝试一下不后悔。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 耗时:半小时 |
难度:普通 | -- |
菜谱主材料 | |
土豆:1个 | 虾仁:适量 |
辅助料用量 | |
海苔:适量 | 料酒:适量 |
姜粉:适量 | 胡椒粉:适量 |
淀粉:适量 | 葱花:适量 |
盐:适量 | -- |
第四步:虾仁切碎
第三步:上笼屉蒸熟
第二步:土豆切块
第八步:把碎虾放入土豆泥中
第五步:调入料酒、姜粉、胡椒粉、淀粉等搅拌均匀腌制
第十三步:盖上饼铛盖,五至七分钟左右两面微黄即可
第十一步:把土豆泥捏成小团(太软時可兑些面粉)
第十步:放入海苔、盐等调料搅拌均匀
第一步:准备食材
第十二步:饼铛刷油烧热,放入土豆饼胚压扁
第六步:海苔撕碎
第七步:土豆去皮压成泥状
第九步:放入葱花儿
土豆泥太软可调入一些面粉
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的海苔虾仁土豆饼。
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