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海苔虾仁土豆饼

菜谱编号:442-940
海苔虾仁土豆饼是【Qiuyue0815】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海苔虾仁土豆饼”。
海苔虾仁土豆饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

土豆饼本身就焦香美味,再加上咸香的虾仁和堪称舌尖美味的海苔,这一款闻着就美味的小饼尝试一下不后悔。

海苔虾仁土豆饼主厨:Qiuyue0815

菜式制作特点
口味:咸鲜耗时:半小时
难度:普通--
菜谱主材料
土豆:1个虾仁:适量
辅助料用量
海苔:适量料酒:适量
姜粉:适量胡椒粉:适量
淀粉:适量葱花:适量
盐:适量--

海苔虾仁土豆饼的做法步骤

第四步:虾仁切碎

海苔虾仁土豆饼做法第四步骤

第三步:上笼屉蒸熟

海苔虾仁土豆饼做法第三步骤

第二步:土豆切块

海苔虾仁土豆饼做法第二步骤

第八步:把碎虾放入土豆泥中

海苔虾仁土豆饼做法第八步骤

第五步:调入料酒、姜粉、胡椒粉、淀粉等搅拌均匀腌制

海苔虾仁土豆饼做法第五步骤

第十三步:盖上饼铛盖,五至七分钟左右两面微黄即可

海苔虾仁土豆饼做法第十三步骤

第十一步:把土豆泥捏成小团(太软時可兑些面粉)

海苔虾仁土豆饼做法第十一步骤

第十步:放入海苔、盐等调料搅拌均匀

海苔虾仁土豆饼做法第十步骤

第一步:准备食材

海苔虾仁土豆饼做法第一步骤

第十二步:饼铛刷油烧热,放入土豆饼胚压扁

海苔虾仁土豆饼做法第十二步骤

第六步:海苔撕碎

海苔虾仁土豆饼做法第六步骤

第七步:土豆去皮压成泥状

海苔虾仁土豆饼做法第七步骤

第九步:放入葱花儿

海苔虾仁土豆饼做法第九步骤
海苔虾仁土豆饼做法技巧/窍门/补充说明:

土豆泥太软可调入一些面粉

相关食材:虾仁海苔土豆

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的海苔虾仁土豆饼。

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