焖烧牛肉~可面可饭
焖烧牛肉~可面可饭是【五行养生】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“焖烧牛肉~可面可饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一到秋天就想吃肉。去逛菜市场发现猪肉贵得吓人,转头看到一家清真肉铺里面牛肉特别新鲜,买了一大块牛腩,只要有它,无论什么主食都能搭配,简单又美味。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
牛肉:1000克 | -- |
辅助料用量 | |
洋葱:1颗 | 西红柿:1颗 |
生姜:5片 | -- |
焖烧牛肉~可面可饭的做法步骤
焖烧牛肉~可面可饭做法技巧/窍门/补充说明:
1·牛肉用牛腩最好,换成纯肋条肉,或者牛排骨(肋排),甚至牛尾也可以。
2·牛肉转入炒锅红烧的时候,可以放入白萝卜块,或者土豆块,中火炖烧,最后收汤。以此类推,山药芋头胡萝卜等根茎类都可以。
相关食材:牛肉