第九步:9、煮开就好了。
第一步:1、材料图。花生大米头天晚上泡上。
第二步:2、萝卜切丁,加盐抓均匀腌上。
第六步:6、青菜切碎。
第四步:4、牛肉先切后斩成碎,加生抽盐胡椒粉料酒蚝油抓均匀后加一勺淀粉,
第七步:7、粥将好時,用勺子顺着一个方向搅动,火可以开大些,这样有助于粥粘稠 。将腌好的肉下锅,大火煮一滚。
第八步:8、萝卜洗净淋水,加入粥中。根据情况,进行二次调味。
第五步:5、拌均匀后淋上油。
第三步:3、起锅煮粥,水开后下米,再次煮开后小火煮着。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
【花生牛肉粥】冬日温暖的能量粥c
菜肉粥,当早餐最美了,营养全面,能量满满!
最近特别喜欢拍早餐的原料图了,边摆边数,一种两种三种……嗯,数到N种,好啊,早餐食材品种越多越好哟。我家现在就是越来越多。蔬菜肉类蛋类谷物干果水果,保证都要有的。
牛肉粥的配料也比较随意,主料用大米和肉,配料随意加,喜欢就好。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
大米:多半杯 | 花生:一把 |
牛肉:200克 | 青菜:几个 |
萝卜:半个 | -- |
辅助料用量 | |
盐:5克 | 糖:3克 |
生抽:5克 | 料酒:5克 |
淀粉:一勺 | -- |
第九步:9、煮开就好了。
第一步:1、材料图。花生大米头天晚上泡上。
第二步:2、萝卜切丁,加盐抓均匀腌上。
第六步:6、青菜切碎。
第四步:4、牛肉先切后斩成碎,加生抽盐胡椒粉料酒蚝油抓均匀后加一勺淀粉,
第七步:7、粥将好時,用勺子顺着一个方向搅动,火可以开大些,这样有助于粥粘稠 。将腌好的肉下锅,大火煮一滚。
第八步:8、萝卜洗净淋水,加入粥中。根据情况,进行二次调味。
第五步:5、拌均匀后淋上油。
第三步:3、起锅煮粥,水开后下米,再次煮开后小火煮着。
萝卜最后加,这样口感才好些,加的太早,煮烂了就不好吃了。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的花生牛肉粥。
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