当前位置:首页 > 菜谱大全 > #御寒美食#~牛肉炖萝卜

#御寒美食#~牛肉炖萝卜

菜谱编号:324-619
#御寒美食#~牛肉炖萝卜是【心语梦境】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#御寒美食#~牛肉炖萝卜”。
#御寒美食#~牛肉炖萝卜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

在寒冷的冬天里,来一碗牛肉炖萝卜,暖暖的,很满足···

#御寒美食#~牛肉炖萝卜主厨:心语梦境

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
牛肉:500左右大萝卜:一个
辅助料用量
生抽:2茶匙料酒:2茶匙
葱:适量姜:适量
八角:1个盐:适量
鸡精:适量胡椒粉:适量
糖:1茶匙--

#御寒美食#~牛肉炖萝卜的做法步骤

第九步:撒上葱花,味道很鲜美···

#御寒美食#~牛肉炖萝卜做法第九步骤

第七步:加入2茶匙料酒,2茶匙生抽,糖1茶匙,继续翻她几分钟,再加入热水淹没牛肉,大火烧开,小火焖30分钟左右

#御寒美食#~牛肉炖萝卜做法第七步骤

第五步:锅里倒油加热爆香葱姜,八角

#御寒美食#~牛肉炖萝卜做法第五步骤

第十一步:成品图

#御寒美食#~牛肉炖萝卜做法第十一步骤

第十步:成品图

#御寒美食#~牛肉炖萝卜做法第十步骤

第二步:萝卜洗净切滚刀备用

#御寒美食#~牛肉炖萝卜做法第二步骤

第四步:姜切片,葱切段

#御寒美食#~牛肉炖萝卜做法第四步骤

第六步:倒入牛肉翻她几分钟,她干牛肉里的水份

#御寒美食#~牛肉炖萝卜做法第六步骤

第八步:再加入白萝卜继续炖煮45分钟左右,萝卜透明了,牛肉基本熟烂了,加入盐,鸡精,胡椒粉调味即可

#御寒美食#~牛肉炖萝卜做法第八步骤

第一步:准备好食材

#御寒美食#~牛肉炖萝卜做法第一步骤

第三步:牛肉用清水浸泡2小時去血水,冲洗干净切块,煮一锅开水放入牛肉焯水,捞出用清水冲洗干净备用

#御寒美食#~牛肉炖萝卜做法第三步骤
#御寒美食#~牛肉炖萝卜做法技巧/窍门/补充说明:

煮牛肉的时间可以根据自己喜欢牛肉的熟烂程度适当调整,越烂入味越好吃
生抽不要多加,不然汤汁会发黑

相关食材:牛肉萝卜

#御寒美食#~牛肉炖萝卜菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【心语梦境】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的#御寒美食#~牛肉炖萝卜。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜