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豌豆火腿丁

菜谱编号:429-124
豌豆火腿丁是【蓝雨阳光780913】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豌豆火腿丁”。
豌豆火腿丁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

豌豆、胡萝卜补充钙质和维生素,火腿增香,下饭好菜。

豌豆火腿丁主厨:蓝雨阳光780913

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
豌豆:150克火腿:50克
胡萝卜:50克--
辅助料用量
玉米粒:1勺--

豌豆火腿丁的做法步骤

  • 第四步:倒入火腿丁、胡萝卜丁和玉米粒翻炒均匀,加入适量盐就可出锅。
  • 第一步:火腿先切成片,再切成丁备用。
  • 第二步:胡萝卜也切成丁,豌豆洗净。
  • 第五步:由于胡萝卜和玉米粒后放,又是快速翻炒至出锅,所以胡萝卜和玉米粒依然脆甜,非常可口。
  • 第三步:锅中放入一勺油即可,然后盖上盖子焖一会儿。可以让豌豆快速变熟,又不会用太多油。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:火腿豌豆

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