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黑麦韭菜蒸饺

菜谱编号:429-342
黑麦韭菜蒸饺是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑麦韭菜蒸饺”。
黑麦韭菜蒸饺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

黑麦营养丰富,可以预防疾病延缓衰老。可以降压降脂降低血糖和胆固醇对高血压高血脂有明显的防治作用。滋养身体,提高免疫力,减肥瘦身。

黑麦韭菜蒸饺主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
黑麦:150克普通面粉:300克
鸡蛋:5个虾尾:6个
杏鲍菇:1个韭菜:300克
辅助料用量
花生油:少许蚝油:1勺
五香粉:少许盐:少许

黑麦韭菜蒸饺的做法步骤

  • 第十步:蒸好了。
  • 第五步:处理一下虾尾,洗净。
  • 第三步:鸡蛋煎成蛋花备用。
  • 第十一步:鲜香好吃。
  • 第九步:水开了,放帘子10分钟就好。
  • 第八步:分剂子,擀皮,包饺子。
  • 第十二步:黑麦韭菜蒸饺。
  • 第四步:韭菜泡洗干净,控干,切碎,用1勺油搅拌一下锁住水份。
  • 第七步:把所有馅料放一起,加点花生油,蚝油,盐和五香粉搅拌均匀,放置一会入味。
  • 第一步:黑麦150,普通面粉300克,1小勺盐,1勺食用油,温水和面,饧面最少10分钟。
  • 第六步:虾和杏鲍菇都切碎。
  • 第二步:鸡蛋5个,虾尾6个,杏鲍菇1个,韭菜300克。
  • 相关食材:韭菜

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