当前位置：首页 > 菜谱大全 > 韭菜冰花生煎包

韭菜冰花生煎包

菜谱编号：275-990

韭菜冰花生煎包是【简单是快乐的】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜冰花生煎包”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

生煎在山东地区又叫炉包，是长形的像饺子的形状，煎熟下面有一层冰花，香脆好吃。

韭菜冰花生煎包主厨：简单是快乐的

第七步：包好的包子用包袱盖好再发酵二十分钟左右，然后，煎锅通电抹油，待锅热把包子放进去盖上盖子，一分钟。

第五步：左手托住右手拾成折

第一步：面粉加酵母加适量的水，揉至表面光滑，盖上保鲜膜发酵一个小时左右

第九步：把面粉水倒入锅中，中火十二分钟左右，待水收干锅底的面粉水变成金黄的冰花关火。闷一到两分钟就可以出锅了

第四步：发好的面团搓成长条切成大小合适的剂子，压扁用擀面杖擀成皮

第二步：准备馅料，猪肉切成小丁，韭菜切末，虾仁如果不太大就可以直接放进去。

第三步：用碗加面粉、水适量调成面粉水。如图

第十步：成品图

第八步：待包子底成金黄色，如图。

第六步：收口，包好了

菜谱标签：家常菜主食

相关食材：韭菜花生

相关菜谱：: 韭菜炒花生素肉的做法; 腌韭菜花生的做法; 韭菜花生米爆鸡丁的做法; 拌花生韭菜的做法; 花生酥饼的做法[图解]; 豆芽粉条炒韭菜的做法[图解]; 鸡脚花生汤的做法[图解]; 薏米花生银耳羹的做法[图解]; 烤箱食谱（花生酥的做法）的做法[图解]; 莲藕花生煲龙骨的做法[图解]; 韭菜香肠炒饭的做法[图解]; 花生莲藕炖猪脚的做法[图解]; 湘菜凉拌韭菜的做法; 鸡蛋木耳炒韭菜的做法[图解]; 花生酱玛芬小蛋糕的做法[图解]; 花生鸡爪炖盅的做法[图解]