第三步：放入韭菜虾皮鸡蛋。
第一步：韭菜洗净切细、虾皮、鸡蛋放在碗中，加盐、料酒、生抽搅匀。
第四步：两边向中间折起。
第二步：不粘锅刷油，放入春饼皮。
第六步：香软可口的韭菜鸡蛋卷饼。
第五步：小火两面煎黄，蛋液凝固。
韭菜鸡蛋卷饼
韭菜鸡蛋卷饼是【清水淡竹】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜鸡蛋卷饼”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 韭菜：适量 | 鸡蛋：适量 |
| 虾皮：适量 | 春饼皮：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 料酒：适量 | 生抽：适量 |