第九步:成品图。
第十二步:美容养颜!
第七步:加入冰糖,搅拌几下。
第五步:最后10分钟里,倒入百合。
第四步:煮至出现粘稠状态。
第十一步:浓甜润滑,美味可口!
第一步:银耳、莲子、百合提前用凉水泡发,银耳撕成小块,越小越好,红枣去核切小块。
第十三步:滋补佳品。
第六步:倒入红枣。
第三步:煮开锅后滑动调制1档,搅拌几下,小火慢熬。
第二步:砂锅里加入适量水,倒入银耳莲子,轻触电陶炉滑动调制8档,定時60分钟。
第八步:盖上盖子再煮至時间结束即可。
第十步:简单易做。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
红枣莲子银耳羹具有止咳润肺、补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、养阴清热、润燥的功效,是非常好的补品。银耳富有天然特性胶质,再加上它的滋阴作用,长期食用可以润肤美容。银耳羹要煮至胶化粘稠才好喝,浓甜润滑,美味可口!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
银耳:30克 | 莲子:20克 |
百合干:15克 | 红枣:25克 |
辅助料用量 | |
冰糖:15克 | -- |
第九步:成品图。
第十二步:美容养颜!
第七步:加入冰糖,搅拌几下。
第五步:最后10分钟里,倒入百合。
第四步:煮至出现粘稠状态。
第十一步:浓甜润滑,美味可口!
第一步:银耳、莲子、百合提前用凉水泡发,银耳撕成小块,越小越好,红枣去核切小块。
第十三步:滋补佳品。
第六步:倒入红枣。
第三步:煮开锅后滑动调制1档,搅拌几下,小火慢熬。
第二步:砂锅里加入适量水,倒入银耳莲子,轻触电陶炉滑动调制8档,定時60分钟。
第八步:盖上盖子再煮至時间结束即可。
第十步:简单易做。
银耳和莲子提前用凉水泡上一晚,第二天清洗后即可使用,非常节省时间,银耳要把底部的黄根去掉。百合、红枣易熟要最后放入,冰糖随个人口味适量添加。根据水量适当调整时间,煮开锅后容易溢锅,要及时调小火慢熬即可。电陶炉:ACA嵌入式AT-ET20电陶炉。进口NEG耐磨耐刮太空微晶面板,非常光滑易打理。德国进口2000W炉芯,火力均匀还可定时烹饪时间,不挑锅具台嵌两用,8档火力滑动调节噪音很小,还配备了烤盘,随心做美味!
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红枣莲子银耳羹。
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