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西红柿炒鸡蛋

菜谱编号:429-701
西红柿炒鸡蛋是【顶峰逸扬】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿炒鸡蛋”。
西红柿炒鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

西红柿炒鸡蛋是一道既好吃又好做的菜。

西红柿炒鸡蛋主厨:顶峰逸扬

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西红柿:1个鸡蛋:2个
辅助料用量
葱:10克盐:2匙
十三香:半匙生抽:2匙

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

  • 第五步:放入西红柿,加生抽加盐翻炒
  • 第二步:鸡蛋打好放盐放十三香然后搅匀。
  • 第四步:炒锅放入一点油放葱爆香。
  • 第三步:炒锅放油加热,放入鸡蛋翻炒成团,盛出备用。
  • 第六步:待西红柿炒软后加入备用的鸡蛋翻炒,出锅。
  • 第一步:西红柿切成小块,葱切成丝。
  • 相关食材:鸡蛋西红柿

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