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番茄水煎饼

菜谱编号：043-024

番茄水煎饼是【hai-糊涂蛋】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄水煎饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

水煎饼简单易做，可根据自己的喜好添加味道。特别是上班族，早上时间紧，做这个比较省事，配上粥与咸菜，也是很不错的选择。

番茄水煎饼主厨：hai-糊涂蛋

第五步：待煎饼表面没有湿面，加入少许油，将饼翻面。待两面呈金黄色即可出锅。噢，对了，整个过程一定要用小火，否则，饼就糊了。

第三步：平底锅加热后放少许油。将锅转动，使油均匀布与锅底。注意：一定要热锅凉油。

第二步：加入适量的水，搅匀。不要太稀。面糊里尽量不要有面疙瘩。

第四步：舀入面糊，转动锅，失眠胡均匀坦然锅底。

第一步：将番茄切成碎丁放入面粉，鸡蛋打入面粉；放入适量的盐和十三香。

第六步：如此，配上咸菜，配上粥，是一顿不错的早餐。

相关食材：番茄

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