第四步:洋葱、番茄、杏鲍菇切小块。
第十步:Well done! 最后将意面盛盘淋上酱汁,配以鸡腿肉、新鲜欧芹碎摆盘,then serve·
第二步:覆保鲜膜冷藏30min。
第八步:冷却的同時煎5片培根,最后使用Food processor将冷却好的混合物以及淡奶油、培根制作成顺滑的酱汁,入平底锅加热,以现磨黑胡椒、青葱、海盐调味。
第六步:平底锅入橄榄油,放入洋葱和杏鲍菇煎香,牛至、罗勒调味。
第七步:变色软嫩后加入番茄,番茄软嫩后盛出冷却
第五步:以上准备就绪后开始煮意面,入橄榄油和海盐。同時鸡腿肉入烤箱,至于烤架上,单上层火220度15min。
第一步:平铺鸡腿肉,双面以海盐和现磨黑胡椒调味。
第三步:淋橄榄油,用肉锤松肉(不要用力过猛或过久,保持鸡腿肉的口感滑嫩且有一定嚼劲),完成后待用。
第九步:此時鸡腿肉也已经烤好了,从烤箱取出备用。