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小狗慕斯蛋糕

菜谱编号:430-926
小狗慕斯蛋糕是【WFMM牛妈】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小狗慕斯蛋糕”。
小狗慕斯蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

前段时间一款沙皮狗慕斯蛋糕很火爆,短时间内成了网红款,这款慕斯蛋糕不但味道香甜,造型更是最抓人眼球。逼真的沙皮狗模样憨态可掬,引得很多年轻人,小朋友都想要一尝为快,我家孩子看到两次后就吵着要吃,我买了模具回来,第一次做就特别成功,孩子特别爱吃。这个慕斯蛋糕做法简单,味道很赞,大人小孩都喜欢!

小狗慕斯蛋糕主厨:WFMM牛妈

菜式制作特点
口味:奶香工艺:冷冻
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
牛奶:50克淡奶油:70克
巧克力:28克--
辅助料用量
吉利丁片:3克白砂糖:5克

小狗慕斯蛋糕的做法步骤

第二步:小碗里加入清水,放入吉利丁片泡软

小狗慕斯蛋糕做法第二步骤

第九步:把搅拌丝滑的巧克力糊倒入淡奶油中搅拌均匀。

小狗慕斯蛋糕做法第九步骤

第七步:淡奶油倒入无油无水的盆里,放入5克白砂糖打发

小狗慕斯蛋糕做法第七步骤

第十四步:这款可爱的小狗慕斯蛋糕做下午茶,孩子甜點都很棒,妈妈们一定要试试做给宝宝们吃哦!

小狗慕斯蛋糕做法第十四步骤

第四步:准备一块巧克力,咖啡色原味的做小狗比较逼着一些,也可以选一些自己喜欢的口味,炒这个香芋味道的,

小狗慕斯蛋糕做法第四步骤

第十二步:到了時间后去除,轻轻扣出模具,可爱的小狗慕斯蛋糕就做好了,

小狗慕斯蛋糕做法第十二步骤

第八步:淡奶油打发出现纹路,但还是流动状态,提起打蛋器头奶油滴入能慢慢消失状态就好。

小狗慕斯蛋糕做法第八步骤

第十步:翻拌均匀光滑的糊的状态

小狗慕斯蛋糕做法第十步骤

第五步:牛奶里放入巧克力,小火隔水加热让巧克力慢慢融化

小狗慕斯蛋糕做法第五步骤

第六步:一边加热一边搅拌,巧克力融化无颗粒即可。接着把吉利丁片放入搅拌顺滑。小碗端出来稍微冷却一下。

小狗慕斯蛋糕做法第六步骤

第三步:盆里倒入一碗清水,在放一个小碗,小碗里倒入牛奶,隔水加热

小狗慕斯蛋糕做法第三步骤

第十一步:最后就是缓缓倒入小狗模具中,轻轻震两下,爪子位置可以用叉子轻轻推几下,好让爪子部位液体填满。模具放入冰箱冷冻箱冷冻4小時以上即可

小狗慕斯蛋糕做法第十一步骤

第一步:准备食材:牛奶50克,细砂糖5克,淡奶油70克,巧克力28克,吉利丁片3克

小狗慕斯蛋糕做法第一步骤

第十三步:可以用咖啡色巧克力點一下眼睛,小爪会更逼着形象一些。这个网红小狗蛋糕做法是不是很简单,吃起来也很美味哦。

小狗慕斯蛋糕做法第十三步骤

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的小狗慕斯蛋糕。

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