桂花莲藕银耳汤
桂花莲藕银耳汤是【辽南蟹】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“桂花莲藕银耳汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天煮的这个汤我经常煮给家人喝,材料很简单,用了莲藕、银耳、胡萝卜、桂花和枸杞。莲藕本身就是个宝,清热凉血止咳,银耳能滋阴清热,润肺止咳,养胃生津,益气和血,补肾强心,健脑提神,恢复疲劳等功能。桂花的营养特别丰富,它的芳香物质可以稀释痰液,让呼吸道正常工作。经常煮点这样的汤水喝,补水效果也特别好,深秋初冬不太会出现皮肤干涩掉皮的情况。
菜式制作特点 | |
口味:甜香 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
桂花:适量 | 银耳:适量 |
枸杞:适量 | 胡萝卜:适量 |
辅助料用量 | |
莲藕:适量 | -- |
桂花莲藕银耳汤的做法步骤
桂花莲藕银耳汤做法技巧/窍门/补充说明:
多说几句:
用豆浆机或者饭煲的煲汤程序特别方便,不用守着,程序结束后直接吃就好了,很省心。
这个配方中的莲藕也可以换成莲子,一样美味。