麻辣茭白
麻辣茭白是【厨色生香】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣茭白”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
去上海时经常吃茭白,觉得挺好吃。这次做了麻辣味的,很下饭哦!
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:焖 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
茭白:2根 | 豆瓣酱:1匙 |
盐:适量 | 糖:适量 |
酱油:1匙 | 鸡精:少许 |
胡椒粉:少许 | -- |
辅助料用量 | |
蒜末:适量 | -- |
麻辣茭白的做法步骤
麻辣茭白做法技巧/窍门/补充说明:
茭白可以先焯一下。
相关食材:茭白