酱骨，大骨汤
酱骨，大骨汤是【好看又可爱的我??】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱骨，大骨汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一般我们家人，都不太喜欢大骨汤熬好的肉，觉得没有味道，大骨汤熬好后，骨头捞出来，红烧一下，超下饭。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 大棒骨：1根 | 水果玉米：1根 |
| 莲藕：1根 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 生抽：适量 |
| 豆瓣酱：适量 | 黄豆酱：适量 |
酱骨，大骨汤的做法步骤
酱骨，大骨汤做法技巧/窍门/补充说明：
焯大骨的时候一定要凉水入锅。