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固元膏

菜谱编号:431-382
固元膏是【享受厨艺】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“固元膏”。
固元膏

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

固元膏,也叫阿胶膏,有美颜养容,调经补血等功效,自己动手熬的自然是真材实料,还能根据自己喜好放辅料,吃的也放心!

固元膏主厨:享受厨艺

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
阿胶:250克核桃仁:300克
红枣:400克枸杞:200克
黑芝麻:500克--
辅助料用量
红糖:250克西洋参粉:20克

固元膏的做法步骤

  • 第十步:再切成片
  • 第五步:倒入核桃、红枣、构杞搅拌均匀。
  • 第四步:40分钟后,阿胶挂旗了。
  • 第十一步:用包装袋装好。
  • 第八步:装入抹好芝麻油的盒子里压平,放凉后进冰箱冷藏2小时。
  • 第九步:取出切成条形。
  • 第十二步:装入盒子里后放冰箱冷藏随吃随取。
  • 第七步:搅拌均匀
  • 第六步:最后加入熟芝麻500克。
  • 第三步:加入西洋参粉20克,继续搅拌。
  • 第一步:阿胶敲碎放入锅中,用1斤黄酒泡上24小时。
  • 第二步:泡了一天的阿胶加入红糖小火慢熬,用铲子不停搅拌,防止粘锅。
  • 菜谱标签:高档

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的固元膏。

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