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蜂蜜柚子茶

菜谱编号:431-890
蜂蜜柚子茶是【懂得,爱】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜂蜜柚子茶”。
蜂蜜柚子茶

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蜂蜜柚子茶它不仅味道清香可口,还有美白祛斑、嫩肤养颜的功效。在柚子中富含有维生素C:它的抗氧化、消除疲劳,养颜美容,预防感冒等作用是比较明显的;而在柚子中还含有有机酸叫柚子酸:它促进消化,消除疲劳,而在柚子中含有的橙皮苷:它可以调节血压,预防血管老化和高血压病,丰富的果胶是属于可溶性的膳食纤维,它可以改善肠道功能;在天然蜂蜜当中有润肠的作用,对于经常便秘、容易生暗疮的人,服用蜂蜜柚子茶是可以很好的改善这些症状的。

蜂蜜柚子茶主厨:懂得,爱

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
柚子皮:45克柚子肉:600克
辅助料用量
白砂糖:50克冰糖:190克
蜂蜜:100克盐:适量

蜂蜜柚子茶的做法步骤

  • 第十六步:装入瓶子放冰箱冷藏就可以啦!
  • 第十四步:装入容器中晾凉。
  • 第十二步:煮50分钟的样子,一定看好火。快好的时候要不停的搅拌防止糊锅。
  • 第一步:用盐搓洗柚子。
  • 第四步:切丝。
  • 第六步:锅中放水放柚子皮煮3分钟,捞出过凉水攥干。
  • 第二步:柚子对半切开,把皮剥下来。
  • 第十一步:锅中放入柚子肉、柚子皮、冰糖(150克)、水(500克),大火烧开小火慢煮70分钟。
  • 第三步:柚子皮去掉白瓤。
  • 第十五步:凉透了,放入蜂蜜搅拌均匀。
  • 第九步:把柚子肉撕碎去掉白皮。
  • 第五步:水中放盐泡柚子皮20分钟。
  • 第八步:出锅备用。
  • 第十三步:70分钟收汁,出锅。
  • 第十步:放入50克白砂糖搅拌均匀,腌制20分钟。
  • 第七步:锅中放少许水放入柚子皮放入40克冰糖,煮15分钟收汁。
  • 菜谱标签:饮品
    相关食材:柚子蜂蜜

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