当前位置:首页 > 菜谱大全 > 浇汁油菜

浇汁油菜

菜谱编号:431-918
浇汁油菜是【RLing】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“浇汁油菜”。
浇汁油菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

口感脆嫩清甜,绿油油的,蒜香味浓郁,是一道时令美味菜!

浇汁油菜主厨:RLing

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
油菜:适量蒜:几瓣
辅助料用量
稻米油:适量生抽:适量
蚝油:适量--

浇汁油菜的做法步骤

  • 第十一步:成品图(吃之前拌匀一下)
  • 第十二步:成品图。
  • 第二步:油菜梗改刀,方便入味
  • 第五步:汤锅加入适量清水烧开,下油菜茎加点盐先焯水一分钟
  • 第九步:倒入适量生抽及蚝油,加入少许热水烧开至浓稠
  • 第十步:把浇汁淋在油菜上即可
  • 第八步:热锅倒入适量稻米油,下蒜末煸香
  • 第三步:梗和叶子分开
  • 第六步:再下叶子焯水半分钟
  • 第一步:油菜适量清洗干净
  • 第七步:快速捞出沥干水份,装入盘中
  • 第四步:蒜去皮拍散切碎备用
  • 浇汁油菜做法技巧/窍门/补充说明:

    浇汁里有生抽及蚝油,都有咸味,无需另加盐!

    相关食材:油菜

    浇汁油菜菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【RLing】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的浇汁油菜。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜