第一步:油菜心洗净。
第三步:热油锅,把蒜末爆香。
第二步:蒜剁末。
第七步:煮至软身即可。
第四步:倒入2碗水煮开。
第五步:放入盐和鸡粉。
第八步:过年大鱼大肉,来个清爽的素菜也不错。
第六步:放入油菜心。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
过年大鱼大肉的,来盘清爽的菜也不错。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
油菜心:900克 | 蒜:4瓣 |
辅助料用量 | |
油:2大匙 | 盐:1/2茶匙 |
鸡粉:1茶匙 | -- |
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的白灼油菜心。
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