木耳炒油菜
木耳炒油菜是【馋嘴乐】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木耳炒油菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
黑色的木耳和绿色的油菜搭配，这是一道简单的快手素炒菜肴，制作方法简单方便。也可以用几片五花肉荤素搭配，只要自己喜欢的食材就可以。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 油菜：500克 | 泡发黑木耳：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 油：10克 | 盐：4克 |
| 味精：2克 | 蚝油：15克 |
| 水淀粉：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | -- |
木耳炒油菜的做法步骤
木耳炒油菜做法技巧/窍门/补充说明：
1、也可以用生抽代替蚝油。
2、最后勾薄芡便于把锅中的汤汁裹附在食材上。
答配菜谱：油菜与木耳的做法