生炒糯米饭
生炒糯米饭是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“生炒糯米饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
生炒糯米饭是以生糯米、广式腊肠、虾米等食材制成的一道美食，此饭补中益气，助消化，治疗妇女产后贫血，尤其适于产后调理滋补。这是粤菜中的一道有名的美食。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 糯米：1杯半 | 腊肠：适量 |
| 腊肉：适量 | 虾米：少许 |
| 花生米：少许 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蚝油：少许 | 油：适量 |
| 香芹：少许 | 葱：少许 |
生炒糯米饭的做法步骤
生炒糯米饭做法技巧/窍门/补充说明：
全程中小火炒，焖，才令糯米饭熟透。
答配菜谱：糯米与米饭的做法