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蛋黄焗南瓜

菜谱编号:432-641
蛋黄焗南瓜是【懂得,爱】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋黄焗南瓜”。
蛋黄焗南瓜
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
咸蛋黄:适量南瓜:适量
辅助料用量
食用盐:少许白糖:少许
食用油:适量玉米淀粉:适量

蛋黄焗南瓜的做法步骤

  • 第三步:放入玉米淀粉,均匀的包裹在南瓜条上。
  • 第二步:锅中热水煮熟南瓜,过凉水、沥干水分。
  • 第五步:炸几分钟,捞出备用。
  • 第八步:放入南瓜快速翻炒。
  • 第七步:锅中放少许油放入蛋黄小火煸炒。
  • 第六步:蛋黄压碎,放入盐、白糖、搅拌均匀。
  • 第一步:南瓜去皮洗净切宽条。
  • 第九步:出锅,装盘。
  • 第四步:锅中油温六成热放入南瓜炸制。
  • 相关食材:蛋黄南瓜

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