咸鸭蛋黄焗南瓜
咸鸭蛋黄焗南瓜是【xiaoyinbuhui】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸鸭蛋黄焗南瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我很喜欢吃咸鸭蛋黄，一次在饭店吃到这道菜，回味无穷。
南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。
南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘，并有利尿、美容等作用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 南瓜：半斤 | 咸鸭蛋：咸鸭蛋 |
| 辅助料用量 | |
| 米粉：米粉 | 食用油：适量 |
| 调味料用量 | |
| 食盐：少许 | -- |
咸鸭蛋黄焗南瓜的做法步骤
咸鸭蛋黄焗南瓜做法技巧/窍门/补充说明：
盐要少哦~蛋黄本来就是咸的，米粉也不用多，撒一点即可
最后可以淋上一点糖，依你口味而定